不少朋友认为，鸭蛋可以降血压，高血压患者可以多吃。此前也曾有读者对此提出疑问。

　　今天，我们就请专家来解答。

　　1.（单选题）鸭蛋和鸡蛋的营养价值，哪个高？

　　A

　　鸭蛋

　　B

　　鸡蛋

　　C

　　差不多

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　　解析

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　　营养价值方面，鸭蛋和鸡蛋差不多。两者的蛋白质含量相似，维生素和矿物质含量也各有千秋，但鸭蛋的脂肪含量更高一些。市面上的鸭蛋多是咸鸭蛋，含盐量高，不要食用过多。

　　2.（单选题）仅通过食疗方式，可以有效降血压吗？

　　A

　　可以

　　B

　　不可以

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　　解析

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　　想要降血压，仅通过食疗方式很难实现，还应搭配药物干预、合理膳食、科学运动等来科学治疗。

　　3.（单选题）成年人每周的蛋类摄入量最好是多少？

　　A

　　300~350克

　　B

　　40克

　　C

　　50克

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　　解析

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　　《中国居民膳食指南（2022）》建议，2岁以上健康人群每周摄入蛋类300~350克。平均每天摄入蛋类不超过50克，大约一个鸡蛋的重量。普通鸭蛋每个重60~70克。

　　审核：国家健康科普专家库专家、北京协和医院临床营养科主任医师 于康

　　策划：谭嘉 余运西制图：王珺珂编辑：李君